广西人才网·北海站
已选条件
  • 默认排序
  • 月薪
  • 更新日
  • 回复率
  • 竞争
  • 列表
  • 详细
1/500+
  • 职位名称
  • 公司名称
  • 薪资
  • 工作地
  • 更新时间
  • 人数:1
  • 学历:
  • 经验:5年
  • 性质:民营企业
职位简介: 1、,25-40岁;2、拥有三年及以上粤菜炒锅经验及在500餐位的中档以上酒楼或者三星级以上酒店工作经验;3、拥有一定管理能力,对于部门人员管理、费用控制等管理有着一定经验。工作时间:10:00-14:00 17:00-21...
  • 人数:1
  • 学历:初中
  • 经验:3年
  • 性质:有限责任公司
职位简介: 岗位职责:1、按照厨师长工作指令制作宴会、团队、散客所需的冷菜品种;2、对味部出品比较熟练,能出新菜品,并控制成本;3、对照菜牌和客情,检查冷菜的质量和冷盘食品的数量;4、负责好本岗位的验货,对不新鲜的食品及时处理,保证不存变质食...
  • 人数:1
  • 学历:中专
  • 经验:3年
  • 性质:有限责任公司
职位简介: 岗位职责1.直接向餐饮总监负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.负责西厨房的食品安全卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。6.极积开创新菜,制订...
  • 人数:1
  • 学历:
  • 经验:不限
  • 性质:有限责任公司
职位简介: 岗位职责:1、负责做好厨房配菜、切菜、配料,并协助主厨及时出餐等。2、合理用料,尽量做到物尽其用,控制用料成本,把好质量关。3、保持个人及岗位区域的卫生整洁,积极维护公司形象。任职要求:1、1、年龄在25~50岁,身体健康,无传染...
  • 人数:5
  • 学历:初中
  • 经验:5年
  • 性质:有限责任公司
职位简介: 岗位职责:1.负责菜品研发、适时菜单制定和厨房的管理。2.负责技术人员培训、考核。3.负责成本控制、食品安全、消防安全等各安全的管理。任职要求:1.身体健康状态良好,具有较强的组织、管理、协调能力。2.有5年以上团餐管理经验;持有...
  • 人数:2
  • 学历:
  • 经验:不限
  • 性质:有限责任公司
职位简介: 岗位职责:1、根据岗位完成厨师的工作安排。 2、负责食材的切配加工半成品及成品工作。 3、负责部分菜品的提前腌制改刀工作。 4、根据菜谱和标准的要求组织切配食材。 5、根据计划开展卫生检查和消杀工作。 6、每日开餐...
  • 人数:1
  • 学历:
  • 经验:不限
  • 性质:民营企业
职位简介: 一、工作内容:1、 掌握中式菜肴的烹饪技术,了解各种原材料的特性和菜品的制作方法;2、了解成本核算及调味料控制,加强节约意识;3、 严格按照炒锅的操作流程进行,保证出品质量的稳定性;5、 严格执行卫生制度,做好区域的清洁卫生工作。...
  • 人数:1
  • 学历:
  • 经验:不限
  • 性质:民营企业
职位简介: 1.负责厨房炒菜工作;2.负责对厨房的出品、质量和食品成本及品质进行把控;3..协助厨房经理进行新菜品的开发和研制,并给予合理建议;4.合理控制原材料的利用,掌握各种原材料的加工方法及技巧,杜绝浪费,严格保存原材料,防止变质,交叉...
  • 人数:1
  • 学历:
  • 经验:5年
  • 性质:不限
职位简介: 1、厨房团队管理及统筹工作,根据酒店经营情况合理安排人员,确保酒店经营运转;2、掌握食材采购情况,对食材、物料等进行严格成本管控工作;3、严格执行操作规程,保证食品卫生及把控出品质量;4、拟定餐厅菜单,团队及会议餐菜单,每月研发时...
  • 人数:2
  • 学历:
  • 经验:不限
  • 性质:民营企业
职位简介: 职位要求:男女不限,身体健康,品行端正,吃苦耐劳,具备餐饮工作经验优先~工作时间:9小时,月休3天有意者直接联系~18777174988 符经理...
  • 人数:4
  • 学历:
  • 经验:2年
  • 性质:有限责任公司
职位简介: 一、工作内容:1、配合厨师做好厨房工作,菜品切配、清洗、等;2、负责厨房卫生清洁工作;3、完成领导交办的相关工作事项。二、任职要求:1、身体健康,没有传染病及不良嗜好,有健康证。2、有从事食堂工作经验优先。...
  • 人数:1
  • 学历:中专
  • 经验:8年
  • 性质:有限责任公司
职位简介: 岗位要求:1、要求有星级酒店厨师、大型企业餐厅后厨全面管理工作经验。2、按照企业要求和接待标准制定菜单、对员工餐成本控制管理。3、对餐厅环境卫生、设备维护和保养、对食堂员工培训及管理。4、具有较强的工作责任心,勇于创新,研发新菜品...
  • 人数:1
  • 学历:
  • 经验:3年
  • 性质:民营企业
职位简介: 岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、对菜品调试,研制新菜品,并培训后厨人员对新菜品的制作出品;4、妥善处理客人对出品的投诉;5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。任职资格:...
  • 人数:3
  • 学历:
  • 经验:不限
  • 性质:民营企业
职位简介: 岗位职责:1. 负责原辅料及炒锅料头的加工制作;2. 根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;3. 负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制。任职资格:1. 熟悉切配工作,有厨房相关工作经验;2. 懂得...
  • 人数:2
  • 学历:初中
  • 经验:3年
  • 性质:国有单位
职位简介: 初中及以上学历,有3年以上星级酒店相关工作经验,可接受烹饪专业应届毕业生。...
  • 人数:6
  • 学历:
  • 经验:不限
  • 性质:民营企业
职位简介: 一、任职要求:1、在中餐连锁餐饮企业担任同等岗位3年厨师职务工作;2、有一定的标准化和流程化管理经验,能运用5S管理工具对门店进行日常管理;3、熟悉厨房工作流程,协调管理能力强。二、薪酬待遇:1、营业时间排班,月休4天;2、基本工...
  • 人数:1
  • 学历:高中
  • 经验:不限
  • 性质:民营企业
职位简介: 1、全面负责学校食堂管理工作,根据不同年龄段学生配备相应的营养餐;2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作及供餐食品的卫生安全;3、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况...
  • 人数:1
  • 学历:中专
  • 经验:8年
  • 性质:有限责任公司
职位简介: 1、负责公司菜品的研发,包括各类风味小吃等;2、收集高校以及网络热门菜品,分析菜品的研发可行性;3、对门店厨师进行培训、指导、监督;4、负责菜品的门店推广、组织与实施;5、负责公司菜品标准的制订等。任职资格:1、中专以上学历,10...
  • 人数:1
  • 学历:
  • 经验:2年
  • 性质:有限责任公司
职位简介: 一、岗位职责:1. 负责员工食堂管理包括食物烹饪、人员分工、饮食搭配;2.能够独立组织制作围餐优先;3. 合理进行食材搭配和控制采购成本,负责制定每日食材采购计划,并通知 供应商下单;4负责食堂安全管理,包括消防安全、食品安全、作...
  • 人数:5
  • 学历:
  • 经验:不限
  • 性质:个体经营
职位简介: 1、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;2、积极完成上级领导交付的临时任务。3、全面掌握本菜系的烹调技术。4、按照操作工衣要求烹制各种零食及小吃。5、负责所在区域卫生,并管理和保养号区域的设备及用具。6、收档后做好本岗位的卫生...
×
职位对比(最多5个)